叶国盛,武夷学院茶与食品学院讲师，主要从事茶茶文化和地方文献的研究。已主持、参与省厅级项目多项。主要讲授“茶经导读”“中国差文学”“中国古代茶书导读”“茶文化学”等课程。

章 两汉魏晋南北朝茶文学
左思
娇女诗
孙楚
出歌
张载
登成都白菟楼诗
杜育
荈赋
第二章 唐代茶文学
李白
答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶
颜真卿
五言月夜啜茶联句
钱起
与赵莒茶宴
……

本书以朝代为序，选择中国古代茶文学经典作品，包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁，阐述历史文化背景，释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌，一定时期、地域的茶事生活和茶人的内心情感，以期掌握茶文学艺术的鉴赏方法，培养在茶文化方面的应用能力与创新意识。