本书可作为应用型本科院校、高等职业院校旅游类、文化产业类、休闲类专业的课程教材，也可作为文化、健康、农业、体育、生态、考古、研学等行业从业人员的业务参考书和提升培训教材，还可供文旅相关部门的领导、专家和工作者参考。
全书共十章，第一章是初识旅游；第二章是认识旅游者和旅游市场；第三章是认识旅游资源；第四章是走进旅游业之旅行社行业；第五章是走进旅游业之旅游交通；第六章是走进旅游业之旅游食宿接待业；第七章是走进旅游业之旅游目的地；第八章是走进旅游业之旅游娱乐购物业；第九章是理解旅游影响；第十章是旅游+新业态概述。
全书遵循应用型本科既注重基础理论知识，又强调实践操作能力的原则，结合我国文化旅游行业发展的实际，比较系统地阐述了旅游学的基本原理和方法。

第一章 初识旅游
第一节 旅游现象
第二节 旅游的概念与内涵
第三节 旅游活动的构成
参考文献
第二章 认识旅游者和旅游市场
第一节 旅游者的界定
第二节 旅游需求
第三节 旅游市场
参考文献
第三章 认识旅游资源
第一节 旅游资源的概念及特征
第二节 旅游资源的分类
第三节 旅游资源的调查与评价
第四节 旅游资源的开发与保护
参考文献
第四章 走进旅游业之旅行社行业
第一节 传统旅行社
第二节 在线旅行社
参考文献
第五章 走进旅游业之旅游交通
第一节 旅游交通概述
第二节 现代旅游交通方式
第三节 交通变迁及与旅游的融合
参考文献
第六章 走进旅游业之旅游食宿接待业
第一节 旅游饭店
第二节 特色旅游住宿业
第三节 旅游餐饮业
参考文献
第七章 走进旅游业之旅游目的地
第一节 旅游目的地概述
第二节 旅游目的地构成要素及管理模式
第三节 旅游目的地开发
参考文献
第八章 走进旅游业之旅游娱乐购物业
第一节 旅游娱乐业
第二节 旅游购物
参考文献
第九章 理解旅游影响
第一节 旅游对社会文化的影响
第二节 旅游对经济的影响
第三节 旅游对环境的影响
第四节 旅游可持续发展
参考文献
第十章 旅游+新业态概述
第一节 全域旅游
第二节 智慧旅游
第三节 新兴的旅游形式
参考文献