刘长忠、魏刚才主编的《猪饲料配方手册》运用丰富的饲料营养学知识，结合不同动物种类和阶段，设计出一个既能保证生产性能，又能最大限度降低饲养成本的好配方，并使广大养殖场（户）技术人员了解饲料原料选择及有关饲料、添加剂及药物使用规定等信息，掌握饲料配方设计技术，让好的配方尽快应用于生产实践。

刘长忠、魏刚才主编的《猪饲料配方手册》阐述了猪的消化特性、猪的饲料分类及常用饲料原料、猪的营养需要与饲养标准、猪配合饲料的配制方法、猪肋饲料配方举例、配合饲料的质量控制。《猪饲料配方手册》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于猪场饲养管理人员和广大养猪专业户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

第一章 猪的消化特性

 第一节 猪的消化系统构成

一、口腔

二、胃

三、小肠

四、大肠

 第二节 猪的消化生理

一、口腔的消化

二、胃的消化

三、小肠的消化

四、大肠的消化

第二章 猪饲料的分类及常用饲料原料

 第一节 饲料的概念及分类

一、饲料的概念

二、饲料的分类

 第二节 猪常用饲料原料

一、能量饲料

二、蛋白质饲料

三、青饲料与青贮饲料

四、粗饲料

五、糟渣类饲料

六、矿物质饲料

七、饲料添加剂

 第三节 有毒饲料原料的加工处理

一、菜籽饼的脱毒处理

二、棉籽饼的脱毒处理

三、蓖麻饼的脱毒处理

四、霉变饲料的脱毒处理

第三章 猪的营养需要与饲养标准

 第一节 猪需要的营养物质

一、蛋白质

二、能量

三、矿物质

四、维生素

五、水

 第二节 猪的饲养标准

第四章 猪配合饲料的配制方法

 第一节 配合饲料概述

一、概念

二、组成

三、形态分类

 第二节 预混料的配制方法

一、预混料的作用和特点

二、预混料配制的原则

三、预混料的配制方法

 第三节 浓缩饲料的配制方法

一、浓缩饲料设计的基本原则

二、浓缩饲料配方的设计方法

三、浓缩饲料的使用及注意事项

 第四节 全价配合饲料的配制

一、全价配合饲料配制的原则

二、不同类型猪饲料配方设计的要点

三、饲料配方设计的方法

第五章 猪的饲料配方举例

 第一节 预混料配方举例

一、猪的维生素预混料配方举例

二、猪的微量元素预混料配方举例

三、猪复合预混料配方举例

 第二节 猪的浓缩饲料配方举例

一、仔猪浓缩料配方举例

二、生长肥育猪浓缩饲料配方举例

 第三节 全价配合饲料配方举例

一、乳猪（哺乳仔猪）饲料配方举例

二、保育仔猪饲料配方举例

三、生长育肥猪饲料配方举例

四、种猪的饲料配方举例

第六章 配合饲料的质量管理

 第一节 配合饲料质量标准及卫生要求

一、猪配合饲料的质量要求

二、饲料及添加剂卫生标准

 第二节 配合饲料的质量控制

一、饲料配方的质量控制

二、原料的质量控制

三、生产加工的质量管理

四、配合饲料的安全贮存

附录

 一、中国饲料成分及营养价值表（2012年第23版）

 二、饲料药物添加剂使用规范（农业部公告第168号）

 三、饲料添加剂品种目录（2008）

 四、猪饲养允许使用的抗寄生虫和抗微生物药物及使用规定、常用药物休药期

 五、《饲料添加剂安全使用规范》（氨基酸、维生素、微量元素和常量元素部分）

参考文献