《微生物学与免疫学实训》为药学类专业实训配套教材之一，该书分为微生物学实训与免疫学实训两部分，共19个实训。本书在编写上以就业为导向，以学生为主体，注重学生的职业生涯发展，特别是职业素养的培养。本书的特点是教材的呈现形式新颖多样、直观明显、交互性强，内容步骤化、图形化、表格化，还增加了“知识拓展”、“思考题”和实训项目的“评分标准”，构思新颖，理论联系实际，提高了学生的学习兴趣和理解能力，是一本好用、实用的实训教科书。本书由曹元应、宇芙蓉主编。

第一部分 微生物学

实训一 微生物实训室基础知识及安全防范

实训二 显微镜的使用

实训三 细菌的形态及特殊结构的观察

实训四 细菌的涂片标本制作及革兰染色

实训五 微生物的分布实验

实训六 细菌的接种方法及生长现象的观察

实训七 物理消毒灭菌法

实训八 化学消毒灭菌法

实训九 药物敏感试验

实训十 病原性球菌

实训十一 肠道杆菌

实训十二 弧菌

实训十三 厌氧性细菌

实训十四 结核分枝杆菌与其他细菌

实训十五 真菌

第二部分 免疫学

实训十六 直接凝集试验(肥达试验)

实训十七 间接凝集试验

实训十八 酶联免疫吸附试验(检测HBSAg)

实训十九 免疫细胞的检测