《微生物学与免疫学》系药学类专业微生物学和免疫学规划教材。根据药学类本科专业人才的培养要求，作者（周长林）确立了基础性、系统性、科学性、先进性和药学应用性的编写宗旨，使学生在掌握普通微生物学基本理论、基本知识、基本技能的基础上，明确微生物学在医药工业中的地位和重要性。通过学习，使学生了解微生物学科的发展现状及其发展趋势，并能运用微生物学知识解决创新药物发现、研究和药物生产中的实际问题。

本书共分为3篇15章。绪论部分重点介绍了微生物学和免疫学基本概念、微生物学和免疫学发展史，力求使学生对微生物学的背景有所了解。

周长林编著的《微生物学与免疫学》为全国高等医药院校药学类规划教材，共分为3篇、15章。第一篇微生物学，阐明各类微生物的生物学特性及其与人类的关系，其中包括细菌、放线菌、螺旋体、立克次体、衣原体、支原体、真菌和病毒；微生物的营养和代谢、微生物的生长与控制和微生物遗传变异的原理及其应用。第二篇免疫学，简要阐明免疫学的基本原理及其应用，其中包括抗原、免疫系统、免疫分子、免疫应答、超敏反应和免疫学的应用。第三篇微生物学在药学中的应用，包括微生物制药、抗菌药物的体内外药效学和药物的微生物检查。

《微生物学与免疫学》是药学类四年制本科微生物学和免疫学教材，可供高等医药院校生物制药和药学等专业学生使用，也可作为药物研究和药物检验人员的参考书目。

绪论

第一篇 微生物学

第一章 原核微生物

第二章 真核微生物

第三章 病毒

第四章 微生物的营养和代谢

第五章 微生物的生长与控制

第六章 微生物的遗传和变异

第二篇 免疫学

第七章 抗原

第八章 免疫系统

第九章 免疫分子

第十章 免疫应答

第十一章 超敏反应

第十二章 免疫学的应用

第三篇 微生物学在药学中的应用

第十三章 微生物制药

第十四章 抗菌药物的体内外药效学

第十五章 药物的微生物检查