被誉为“东方药物巨典”的《本草纲目》，其编者李时珍，以他严谨认真的态度、执着坚韧的精神，为后世打造了这本“百科全书”。养生坊编著的《李时珍的厨房（附光盘2）》以李时珍的《本草纲目》为依托，选取了其草部、菜部中常见的食材，并将其应用于厨房之中，让中医本草能够真正用于百姓生活之中，造福于民。

第一章 经典本草：深蕴于药食的健康真谛

 源自《黄帝内经》的饮食养生法则

 集于《本草纲目》的食疗智慧

 本草食疗的三大必知要项

第二章 谷部食疗：五谷杂粮养身心

 胡麻

 小麦

 雀麦

 荞麦

 稻

 粳

 玉蜀黍

 粟

 薏苡

 大旦

 赤小豆

 绿豆

 豌豆

 蚕豆

 豇豆

 藕豆

 大麦

第三章 五味果、木部：果木为辅有助益

 杏

 乌梅

 桃

 栗

 木瓜

 山楂

 橙

 柚

 枇杷

 杨梅

 胡桃

 荔枝

 龙眼

 橄榄

 椰子

 葡萄

 猕猴桃

 莲

 芡实

 乌芋

 慈姑

 卢会

 杜仲

 甘蔗

 酸枣

 枸杞

 茯苓

 茗

第四章 鳞，兽等动物类部：虫鳞禽兽多珍味

 蜂蜜

 蝎

 水蛇

 蛙

 鲤鱼

 鲥鱼

 鲫鱼

 鳜鱼

 鳗鲡鱼

 鳝鱼

 鱼

 黄颡鱼

 乌贼鱼

 虾

 海马

 鳖

 蟹

 牡蛎

 蚬

 真珠

 文蛤

 田螺

 鹅

 鹜

 鸡

 鸽

 斑鸠

 狗

 羊

 牛

 兔

 豕