心血管疾病严重威胁着人类的健康状况，而且我国心血管疾病的发病率也有逐渐增高的趋势。所以我们要给予心血管疾病高度的重视。除了积极的药物治疗之外，合理有效的饮食调养也非常重要，可以在一定程度上改善心血管疾病的临床症状，希望这本南远顺编著的《心脑血管疾病怎么吃随手查》能为广大的心血管疾病患者在饮食方面提供一些帮助。本书从饮食的点切入，交给读者各类预防和缓解心脑血管疾病的饮食方法，希望能给读者带来一定的福音。

心脑血管疾病的定义

胆固醇的定义

动脉粥样硬化的定义

第一章 心脑血管疾病的食疗推荐

 心脑血管疾病的食疗宜忌速查

 蔬菜类

 胡萝卜

科学食谱大搜查

黑木耳胡萝卜

糖醋胡萝卜

 黄瓜

科学食谱大搜查

苋菜煎黄瓜

 圆白菜

科学食谱大搜查

手撕圆白菜

花生仁拌圆白菜

开心果拌圆白菜

 茄子

科学食谱大搜查

决明烧茄子

香煎茄子

鱼香茄子

 油菜

科学食谱大搜查

蚝油豉汁油菜

 冬瓜

科学食谱大搜查

茄汁橙香冬瓜

虾皮蚝油烧冬瓜

银耳拌冬瓜

微波冬瓜

 洋葱

科学食谱大搜查

牛肉洋葱卷

 苦瓜

科学食谱大搜查

凉拌苦瓜

菠萝拌苦瓜

祛暑苦瓜片

清新苦瓜

 芦笋

科学食谱大搜查

芦笋拌海带

 西蓝花

科学食谱大搜查

西蓝花拌牛肉

别样小炒西蓝花

双菇炒西蓝花

 南瓜

……

第二章 心绞痛食疗推荐

第三章 高血脂食疗推荐

第四章 心力衰竭食疗推荐

第五章 风湿性心脏病食疗推荐

第六章 高血压食疗推荐

第七章 动脉粥样硬化食疗推荐

第八章 冠心病食疗推荐

第九章 头痛食疗推荐