现代人的生活节奏越来越快，然而大多数人认为微波炉只能“热菜”，不能“做菜”。这本小川圣子所著的《无印良品的简单微波炉料理》帮助读者将微波炉的“加热”功能升级为“烹饪”功能。只要将食材装进烹饪盒，放进微波炉里转一转，美味佳肴就能上桌了。即便厨艺不精，也可以大胆尝试。无论是简单的点心，还是正统的菜肴，都能迅速完成。

拉近与烹饪的距离，从简单微波炉料理开始。

序言

硅胶烹饪盒的使用方法

Chapter 1 普通蔬菜

 奶香土豆

 微辣土豆炖肉

 黄油土豆

 简约土豆沙拉

 糖渍胡萝卜

 韩式凉拌胡萝卜

 豆芽韭菜牛肉汤

 韩式凉拌豆芽

 咸味炒豆芽

 回锅肉式卷心菜

 芝麻凉拌卷心菜

 极简凉拌卷心菜丝

 清蒸茄子

 香渍茄子

 金枪鱼蛋黄酱拌南瓜

 奶酪烤南瓜

Chapter 2 普通肉类与鱼类

 清蒸白菜猪肉

 肉馅糕

 肉酱

 炸酱面式乌冬面

 肉酱饭团

 清蒸鸡肉

 清蒸鸡肉炒青菜

 低热量鸡肉三明治

 油豆腐袋加关东煮风味芜菁

 极简照烧鱼

 蛋黄酱烤鲑鱼

 生番茄酸辣虾

 奶香白菜嫩扇贝

 麻婆豆腐

 速蒸豆腐鳕鱼

 微辣芝麻酱配温豆腐

Chapter 3 米饭与面条

 肉末卷心菜炒饭

 鱼干大葱炒饭

 韩国泡菜炒饭

 极简蛋包饭

 极简牛肉盖饭

 韩式汤泡饭

 油炸干面

 咸味豆芽炒面

 炒乌冬面

 奶油奶酪意面

 蚵仔意面

 奶香利梭多饭

 极简杂烩粥

 微波炉烤年糕

 米饭的冷冻与解冻

Chapter 4 简单甜点

 奶香寒天

 暖心苹果酱

 冻酸奶

 糖渍水果

 巧克力火锅

 橘子蛋糕

 红糖蛋糕

 枫糖蛋糕