为了更好地满足全国旅游院校对旅游服务礼仪与形体训练新型教材的需求，也为了更好地适应我国现代旅游服务管理岗位群一线员工素质再培训的迫切需要，编者们根据现代旅游服务礼仪接待工作的新特点，编写了这本《旅游服务礼仪与形体训练》。本书共分六章，主要内容包括身体素质与形体训练、旅游服务礼仪与训练、会议与庆典服务礼仪与训练等。

本书可供旅游院校的专业教学使用，也可作为一般服务工作者、涉外工作者的培训教材，对一般公民的文明礼貌及社交礼仪意识的培养亦有一定的学习参考价值。

第一章 礼仪与形体训练

 学习重点

 第一节 礼仪概述

 第二节 形体训练概述

 复习思考题

第二章 身体素质与形体训练

 学习重点

 第一节 腿部力量和柔韧性训练

 第二节 腰、腹部力量训练

 第三节 髋部柔韧性训练

 第四节 肩、胸部力量和柔韧性训练

 第五节 减肥训练

 第六节 对身体骨骼畸形的矫正训练

 实训题

第三章 基本礼仪与训练

 学习重点

 第一节 仪容礼仪与训练

 第二节 服饰礼仪与训练

 第三节 仪态礼仪与训练

 第四节 礼貌用语

 第五节 交往礼仪与训练

 复习思考题

 实训题

第四章 旅游服务礼仪与训练

 学习重点

 第一节 饭店前厅服务礼仪与训练

 第二节 饭店客房服务礼仪与训练

 第三节 饭店餐厅服务礼仪与训练

 第四节 饭店酒吧、宴会服务礼仪与训练

 第五节 饭店康乐服务礼仪与训练

 第六节 饭店商场服务礼仪与训练

 第七节 导游服务礼仪与训练

 复习思考题

 实训题

第五章 会议与庆典服务礼仪与训练

 学习重点

 第一节 会议服务礼仪与训练

 第二节 庆典服务礼仪与训练

 第三节 事务性会议服务礼仪与训练

 复习思考题

 实训题

第六章 舞蹈基础训练

 学习重点

 第一节 东北秧歌

 第二节 健美操

 第三节 交际舞

 实训题

参考书目

后记