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《黑木耳高产栽培技术》由姜坤、王雅珍编著，《黑木耳高产栽培技术》作者根据多年对黑木耳栽培的实践与研究，详细介绍了行之有效的黑木耳高产栽培技术。内容包括：概述，黑木耳的生物学特征，黑木耳的生产设备，黑木耳二级菌种制作技术，塑料袋地摆黑木耳栽培技术，温室立体黑木耳栽培技术，段木黑木耳栽培技术，黑木耳主要病虫害及防治。本书语言通俗，具有较强的实用性、先进性和可操作性，适合广大菇农和基层农业技术推广人员参考阅读。

第一章 概述

第二章 黑木耳的生物学特征

第三章 黑木耳的生产设备

第四章 黑木耳二级菌种制作技术

第五章 塑料袋地摆黑木耳栽培技术

第六章 温室或大棚立体黑木耳栽培技术

第七章 段木生产黑木耳栽培技术

第八章 黑木耳生产病虫害及其防治

附录一

附录二

参考文献