本书是全国中等职业技术学校家政与社区服务专业教材。主要介绍了家政与家政服务、家政服务的产生与发展、家政服务的内容、家政礼仪、家政人际关系、家政法规、家庭安全知识、家政服务员、家政服务管理、涉外家政服务等。

本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《家政与社区服务专业教学计划》和《家政服务基础教学大纲》编写，供全国中等职业技术学校家政与社区服务专业使用。

本书主要介绍了家政与家政服务、家政服务的产生与发展、家政服务的内容、家政礼仪、家政人际关系、家政法规、家庭安全知识、家政服务员、家政服务管理、涉外家政服务等。可作为职业培训教材。

第一章 家政与家政服务

§1—1 家政

§1—2 家政学

§1—3 家政服务

第二章 家政服务的产生与发展

§2—1 家政服务产生的背景

§2—2 家政服务的产生和现状

§2—3 家政服务的发展趋势

第三章 家政服务的内容

§3—1 基本家政

§3—2 特殊家庭成员的护理

§3—3 家政延展

§3—4 家政服务的原则和方法

第四章 家政礼仪

§4—1 家政基本礼仪

§4—2 迎送宾客礼仪

§4—3 餐饮娱乐礼仪

第五章 家政人际关系

§5—1 与户主的关系

§5—2 与户主的邻居、亲戚和朋友的关系

§5—3 与同业人员的关系

第六章 家政法规

§6—1 特殊群体法规

§6—2 其他法规

§6--3 家政服务职业标准

第七章 家庭安全知识

§7--1 家庭人身安全

§7--2 家庭财产安全

第八章 家政服务员

§8--1 家政服务员的概念

§8--2 家政服务员的职业道德

§8--3 家政服务员的素质知识能力要求

第九章 家政服务管理

§9--1 家政服务业的管理

§9--2 家政服务机构

§9--3 家政中介服务

§9--4 家政服务员的管理

第十章 涉外家政服务

§10--1 涉外家政服务概述

§10--2 涉外家政服务员

§10--3 涉外家政服务的现状及发展趋势

主要参考文献