一日三餐，主食是不可或缺的，怎样吃主食才能养好身体呢？杨力主编的《吃好主食身体好》分花样面食、醇香米食、特色主食、特效养生主食四篇，介绍了米饭、粥、馒头、花卷、饺子、包子、饼、面条等多种经典主食和特色主食的详细做法，加入了养生功效、爱心提醒等，教您轻松做出营养美味的主食，让您轻松吃好主食，吃出健康！

吃好主食，享百岁人生

 吃好主食，活到100岁不是事儿

 吃主食的那些误区，你必须知道

 不吃主食能减肥吗

 选对五谷杂粮，做养生主食

 吃些薯类，丰富主食的种类

 不同锅具做面食，美味不减

醇香米食篇

 Part 1 清香米饭——百变美味，有滋有味

白米饭 调和五脏

金银米饭 滋阴养血、健脾和胃

红豆饭 益气补血

鸡蛋炒饭 增强体质

豇豆炒饭 预防心血管疾病

菠萝饭 增强抵抗力

红烧肉饭 增强身体抗病能力

鱼香肉丝盖饭 滋阴补血

梅菜扣肉饭 缓解疲劳

照烧鸡腿饭 强壮身体

肥牛饭 补虚暖胃

咖喱牛肉盖浇饭 强身健体、开胃

腊肉土豆焖饭 促进消化

蔬菜海鲜焖饭 预防心血管疾病

石锅拌饭 开胃、促便

蛋包饭 滋阴润燥、促消化

米饭比萨 健胃消食、增强记忆力

红薯糙米饭 预防便秘

杂豆粗粮饭 蛋白质互补

八宝饭 健脾胃、养颜美容

 Part 2 养生粥膳——延年益寿不可少

大米粥 补脾养胃

小米粥 养血安神

二米粥 补脾养胃

玉米粥 降低胆固醇

薏米大米粥 利水消肿、美白除皱

红豆小米粥 健胃消食、清热祛湿

绿豆大米粥 清暑热、利水湿

香蕉小米粥 清热润肠

核桃花生小米粥 健脑益智

皮蛋瘦肉粥 滋阴润燥

田园蔬菜粥 抗辐射、调节免疫

猪肝菠菜粥 预防缺铁性贫血

花生猪蹄粥 嫩肤美胸

牛肉小米粥 益肾壮阳、强筋健骨

生滚鱼片粥 补血催乳、利水消肿

状元及第粥 补血、补肾

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花样面食篇

特色主食篇

特效养生主食篇