本书是以普及与推广现代农业最新生产技术为目的，结合新型职业农民培训工作的实际需求，组织了具有丰富教育培训与实践经验的教师及有关农业专家编写而成的。本书从粮油作物生产技术、果树生产技术、蔬菜生产技术、畜禽养殖技术四个方面展开介绍，对指导农民发展现代农业生产，提高农民科技文化素质和致富本领，促进农业和农村经济更快更好地发展，具有较大的推动作用。
本书内容丰富，语言通俗，适宜广大种植养殖专业户以及农业技术推广人员参考阅读。

第一章 粮油作物生产技术
第一节 小麦生产技术
第二节 水稻生产技术
第三节 玉米生产技术
第四节 谷子生产技术
第五节 大豆生产技术
第六节 花生生产技术
第七节 油菜生产技术
第二章 果树生产技术
第一节 苹果生产技术
第二节 梨树生产技术
第三节 桃树生产技术
第四节 柑橘生产技术
第五节 葡萄生产技术
第三章 蔬菜生产技术
第一节 番茄生产技术
第二节 黄瓜生产技术
第三节 茄子生产技术
第四节 西葫芦生产技术
第五节 辣椒生产技术
第六节 不结球白菜生产技术
第四章 畜禽养殖技术
第一节 猪养殖技术
第二节 牛养殖技术
第三节 羊养殖技术
第四节 鸡养殖技术
第五节 鸭养殖技术
参考文献