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编辑推荐 1.作者生产实践经验丰富，书中内容基本为生产经验的积累，非常接地气，指导性很强；2.涵盖了葡萄生物学特性及生长发育规律、常用架式及搭建、常用树形及培养、整形修剪及管理、栽培管理措施等核心关键技术；3.图文并茂，含有大量高清彩图，非常直观；4.配有数十个教学视频，对关键环节进行详细讲解，非常便于理解和掌握。 内容推荐 本书以通俗易懂的语言、大量直观易懂的高清图片，同时配套各关键环节的讲解或演示视频，详细介绍了葡萄的生物学特征，并深入阐述了葡萄种植中的架材搭建、树形的选择和培养、树体的修剪和管理及葡萄生产过程中所必需的配套栽培管理措施等，为广大葡萄生产从业者梳理出清晰明了的知识体系，帮助大家解决在葡萄生产中所遇到的实际问题。
本书对基层果农、果树种植技术人员、农技推广人员，以及高校果树园艺专业师生具有良好的阅读价值和较好的指导作用。 目录 第一章 葡萄生物学特性及生长发育规律 001
第一节 葡萄生物学基础知识 002
一、根 002
二、茎 003
三、芽 005
四、叶 007
五、卷须、花序和花 007
六、果 010
第二节 葡萄树的生长发育规律 012
一、葡萄树的一生 012
二、葡萄树的年生长周期 013
第二章 葡萄生产中常用的架式及其搭建 019
第一节 葡萄生产上的常用架式及选择 020
一、篱架 020
二、棚架 032
三、葡萄架式的选择 035
第二节 葡萄架材的搭建 039
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